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Technofictions de Pierre Cassou-Noguès : 9 nouvelles portant sur les relations aux technologies, une dystopie façon conte alarmiste
L’inconscient dans l’assiette, Nathalie Dumet : 12 témoignages sur les rapports aux aliments et sur le lien entre psyché et façon de...
Le Courage de la Nuance propose une ode à la nuance, que Jean Birnbaum érige comme la seule solution face à la...
Jonathan Curiel décrit une société haineuse, sujette à la colère et hystérisée. D'ailleurs, le terme "hystérisé" est-il juste ?
Les reportings analytiques dans la restauration : un atout pour faire décoller le chiffre d’affaires de la restauration
Le léger a envahi nos pratiques ordinaires et remodelé notre imaginaire : il est devenu une valeur, un idéal, un impératif majeur....
Selon Christophe Haag, les émotions peuvent faire changer les comportements et actions, puis avoir un impact sur les décisions des individus.
Suite à cet ouvrage d'Onfray, les paradigmes entre marque et consommateur semblent lier et affranchir le marketing d’une forme de dictature