restauration Archives - Marketing Professionnel e-magazine

Panorama des méthodes et outils pour faire revenir les clients en restaurants et développer la fidélisation en restauration

Quelles méthodes pour fidéliser ses clients en restauration ?

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Les reportings analytiques dans la restauration : un atout pour faire décoller le chiffre d’affaires de la restauration

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Marchés et cibles

Les reportings analytiques dans la restauration

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Etude de consommation et de marché à lire par les commerçants et à maîtriser par les planneurs stratégiques et les marketeurs

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Outils marketing

Les restaurateurs et la livraison de repas : la crise sanitaire rebat-elle les cartes durablement ?

Etude restauration : la restauration livrée apparaît pour certains établissements comme la solution la plus efficace pour développer leur business et pérenniser...

Les chaînes de restaurants de sushis doivent adapter leur business model, sous peine d'une épuration brutale d'un secteur aux enseignes déjà fragilisées

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Marchés et cibles

Restaurants de sushis en France : les faux-semblants de la sortie de crise

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Les changements que le fooding pourrait porter dépasseront l'alimentation : ils seront plus informatiques que culinaires

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Marchés et cibles

Le fooding : évolution générationnelle. Et après ?

Le succès du Guide Fooding est le reflet d’une évolution générationnelle. Les changements qu’il pourrait porter dépasseront l’alimentation : ils seront plus...

3 mois après le changement du taux de TVA dans la restauration, quels nouveaux acteurs, perception des prix, et évolution de la fréquentation ?

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Marchés et cibles

Restauration le midi : le prix, facteur d indigestion ?

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Breves

Pizza Del Arte, vraie comédie parisienne dramatique

Partage d'une expérience client chez Pizza Del Arte. Comment améliorer le service client dans cette enseigne ?

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Distribution et prix

Les restaurants Oncle Scott’s : à la sauce country !

Oncle Scott's, franchise de restauration à thème, présente son concept de services, son positionnement et l'utilisation du marketing pour valoriser sa différence.

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Marchés et cibles

Théâtr’hall, nouvelle restauration en hypermarchés

Théâtr'hall, est un concept de convenience store (restaurant/épicerie) destiné à compléter l'offre des hypers localisés en périphérie de ville. On y trouve...